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市疫控中心赴道滘开展水产品质量安全风险监测工作

为有效落实水产品源头监管工作,进一步提升水产品质量安全水平,4月14日,市疫控中心于道滘辖区开展了水产品质量安全风险监测活动。

结合道滘当地渔业生产的实际状况,抽检人员依次前往道滘镇的小河村、南丫村和闸口村的6个水产养殖场进行抽检。此次共抽取了鲫鱼、草鱼等11批次水产品。所有样品均由市疫控中心人员当场签字并进行现场封样,随后带回开展孔雀石绿、氯霉素和呋喃西林类代谢物等共计10项检测工作。

除此之外,抽检人员还对养殖场地展开了现场检查,查看了水产品的品种以及养殖生产记录。同时,现场向养殖场工作人员讲解了规范用药的方法以及防范水产品污染风险的要点,并向养殖场发放了《水产养殖用药明白纸》《水产养殖技术操作指南》等宣传资料。要求养殖场严格执行休药期制度,树立健康养殖的理念,合理规范地使用符合国家标准的渔药,以此切实保障水产品的质量安全。

接下来,道滘农技中心将密切关注本次监测结果的反馈情况。并会结合本次水产品监测结果,有针对性地调整本镇水产品快速检测抽检计划。与此同时,强化溯源管理工作,着重抓好生产记录档案、生产交易索证索票制度的落实,坚决守住水产品质量安全的红线和底线,全力做好服务保障工作,守护市民群众“舌尖上的水产品安全”。



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