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市镇联动开展水产品质量安全风险监测行动
为切实有效落实水产品源头监管工作,进一步提高水产品质量安全水平,3月7日,市疫控中心与道滘农技中心携手,在道滘辖区内积极开展了水产品质量安全风险监测工作。
结合道滘当地渔业生产的实际情况,抽检人员按顺序前往该镇闸口村、大罗沙村等3个水产养殖场进行抽样。此次一共抽取了草鱼、鲫鱼和南美白对虾4批次样本。所有样品均由市疫控中心人员在现场完成制样、签字、封样等一系列流程后,带回市疫控中心,针对孔雀石绿、氯霉素和呋喃西林类代谢物等10个项目开展检测。
此外,抽检人员还对养殖场地进行了实地考察,认真查看养殖品种以及养殖生产记录。同时,在现场为养殖场工作人员详细讲解了规范用药的方法,以及怎样防范水产品污染风险。并且向养殖场发放了《水产养殖用药明白纸》《水产养殖技术操作指南》等宣传资料,着重强调养殖场必须严格执行休药期制度,树立健康养殖理念,合理规范使用符合国家标准的渔药,从而切实保障水产品质量安全。
接下来,道滘农技中心将持续密切留意本次监测结果的反馈情况。并根据本次水产品监测结果,有针对性地调整本镇水产品快速检测抽检计划。同时,加强溯源管理工作,重点抓好生产记录档案、生产交易索证索票制度的落实,坚决守住水产品质量安全的红线和底线,全力为市民群众“舌尖上的水产品安全”提供服务保障。
来源:道滘农技中心