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邂逅麻涌桑果季,“葚”是欢喜采摘时
阳春三月,大地渐渐复苏,到处呈现出草长莺飞的景象。而在麻涌,这个三月除了春日的生机,更是弥漫着花果的香气。眼下,正值桑葚采摘的黄金时段,麻涌当地农业园里将近万株桑果正静候游客前来采摘。
桑葚,又被叫做桑枣、桑实、黑葚、桑果等。它色泽娇艳,散发着迷人的芬芳,口感甜中带酸,十分爽口。而且,桑葚富含果糖、葡萄糖,有多达7种维生素以及16种人体必需的氨基酸。据预测,园区的桑果会在3月8日迎来最佳采摘期,一直持续到4月,游客们都有机会品尝到新鲜的桑葚!在这春暖花开的三月,不妨到麻涌开启一场酸甜美味的采摘之旅!
别看桑果个头不大,它的益处可不少。桑果含有多种营养成分,主要有水分、糖分、粗蛋白、粗纤维、游离酸等,还包含人体必需的氨基酸、易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素以及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质。
采摘小技巧
一看:通常情况下,新鲜且无添加的桑果,其果柄是绿色的。
二摸:新鲜的桑果,果肉比较饱满,用手触摸表面光滑,并且有弹性。
三尝:新鲜的桑果汁水充足,吃起来脆爽清甜。
来源:美丽麻涌