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虎门多方联动,筑牢畜禽产品质量安全防线
近期,虎门农技中心与广东省科学院生物与医学工程研究所、市农业农村局积极联动,共同开展省级畜禽产品质量安全例行监测工作。该工作的核心目标是从源头上强化畜产品质量防线,保障广大消费者能够购买到安全无虞的畜产品。
监测工作组前往虎门大市场、虎门肉联厂、虎门联欢家禽加工厂等地进行全方位抽样。具体抽样情况为:抽取牛肉样品4份、羊肉样品2份、禽肉样品7份、猪肉样品16份以及猪肝样品4份。这些抽取的样品随后会被送往广东省科学院生物与医学工程研究所实验室,针对兽药残留、违禁添加物等项目展开检测分析。
接下来,虎门农技中心会严格遵循上级部门对农产品质量安全监管的工作要求,进一步加大对畜禽产品的监督检查力度。同时,还会加强科学养殖技术的推广以及质量安全知识的宣传,从根源上把控风险,全力保障畜产品质量安全,让广大消费者能够放心消费、安心食用。
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