寮步食材配送中心 猪肉或将站上风口

一般来说，国家是不会进行收储的，但是最近猪价很是低迷，从2月初的14元/公斤跌到了12.5元/公斤，才半个月的时间就下跌了2元！其结果就是猪粮比价跌至4.98！很多人可能都不知道什么是猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值，根据目前国家政策，当猪粮比低于5:1时，国家将马上启动收储，稳定猪肉市场价格！尽管国家已经准备出手了，但生猪价格是按照生猪出场价，所以市场上猪肉实际价格还要比数据中的还是要再低一点。此外，猪饲料价格的上涨也加深了养殖户们的亏损幅度，根据这些情况来分析 ，目前生猪养殖亏损状态可能比国家估计的更为严重。现在12.5元/公斤的猪价对于很多养殖主体来说已经进入深度亏损状态且持续了很久， 整体形势还是较为严峻。

 

虽然国家明确发布了3月3日和3月4日将累计收储4万吨，但按照全国全年5500万吨的猪肉消费量（每月约460万吨猪肉消费），收储4万吨只占一个月消费量的0.87%，实际上是不会改变真正的供需关系，更多的是起到一个信号、情绪上的作用，对猪肉市场产生积极的影响。