东莞市首宏膳食管理有限公司
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虎门食材配送中心 合肥:大雾天菜价未出现大幅上涨 猪肉价格有所上扬
发布时间 : 2018-1-23
来源:东莞蔬菜配送公司
1月20日,据合肥市周谷堆消息,本周合肥遭遇大雾、雨水天气,但对周谷堆市场交易没有产生影响,总体交易较上周增长。交易价格方面:除肉价微幅上涨外,其他农产品价格变化不大。
据介绍,本周蔬菜市场日成交量4100吨,整体菜价稳定。因受前期极端天气的影响,地产叶菜生长期延长,供应量相对减少。预计,后市如不遇到极端天气,近期菜价将保持目前水平。
水果市场日成交量1300吨,整体果价平稳。柑桔类水果(主要包括:砂糖桔、蜜桔、脐橙等)销售量较上周迅速攀升。预计,随着春节的临近,果品市场的储备量将持续放大。
本周,水产交易十分活跃。淡水鱼类旺销(主要品种包括:鲢鱼、草鱼、鲫鱼等),日均达300吨以上。另外,精品鱼类交易量稳步增加,主要的交易品种包括鲑鱼、鲈鱼。
本周畜禽肉类市场日成交量320吨左右,猪肉价格小幅上扬。白条猪肉(9.10元/500g),周环比涨幅2.8%。其主要原因为年关临近,逐渐进入销售旺季,带动猪肉价格上涨。预计,近期猪肉价格波动空间有限。