东莞食材配送中心 贫血吃什么好 贫血的人不能吃6种食物

发布时间 : 2018-6-26

来源:东莞蔬菜配送公司

贫血的人不能吃什么

咖啡

咖啡中含有多酚类物质与铁形成难以分解的盐类，抑制了铁的吸收，对贫血的人来说，是非常不适合的。咖啡不能长期饮用，即便不贫血都会造成问题，平时可以多喝新鲜果汁代替咖啡。

茶

茶对铁吸收有抑制作用，因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁，这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞吸收，妨碍了铁质吸收。要是人体缺铁会让体内血红蛋白合成减少，加重了贫血的症状。

脂肪

吃过多脂肪的食物，会抑制人体造血功能，脂肪太多对贫血病人消化和吸收有极大的影响。每天脂肪量不能超过70克，一般是50克左右是最佳的。

大蒜

大蒜含有比较多的挥发性物质，过多的食用ui抑制胃液分泌，让血红蛋白、红细胞减少，加重贫血情况。

牛奶

牛奶中铁含量特别的低，而钙和磷含量比较高，体内铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，造成体内铁含量不足。

碱性食物

碱性食物不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，贫血人士要少吃碱性食物，类如馒头、荞麦面好。

吃什么补血呢

莲藕

莲藕性温和，有止血、补血的功效。莲藕生吃能清热凉血，止血散瘀，熟吃能健脾胃。对口鼻出血的人，可以服用新鲜的莲藕汁，有快速止血的功效。但是，女性在来潮期间或是体内痛经者不能生吃莲藕。

猪肝

猪肝补血是众所周知的，对患有血虚症或是缺铁性贫血的人，可以吃猪肝炒菠菜。

胡萝卜

胡萝卜是补血和改善肾虚的最好食物，能补血养肝、健脾化滞，补中下气，对改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲等疾病，有极大的改善。

桂圆肉

桂圆肉对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠等有治疗效果。如果心脾气血双亏，面色无华，没有食欲等情况，可以煮一点桂圆和红枣粥来补补。

黑豆

助益肾生髓化血，能增强脾胃运化功能，肾虚、血虚这多吃有益，能抗衰老，增强活力。

乌鸡

乌鸡能养阴退虚热，乌鸡汤甘温、补虚损、养阴血、大补气血，对阳虚、气血两亏者最适合。但是不能吃太多，一个月最多两次，容易上火的体质不能长期服用。

红糖

益气补血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀。红糖性温、体质虚寒的人吃，胃炎、胃溃疡引起的胃痛或是糖尿病人不能食用。