中堂粮油配送 冬天吃桂圆很滋补 但有这些食用禁忌

发布时间 : 2017-12-15

来源:东莞蔬菜配送公司

桂圆不能和什么一起吃

桂圆性温，味甘，归心、脾经，主要有养血益脾、补心安神的功效，既不滋腻，又不滞气，为滋补良品，非常适合久病体虚，气血不足所致的面色萎黄、少气乏力、悸失眠等症者食用。

桂圆虽然滋补，但要注意不要吃得太多，否则容易引起上火，同时，要注意不能与太热的食物一起吃，以免加重火气；

桂圆也不能寒性食物一起吃，如绿豆，荷叶等，否则会影响桂圆的补益效果，另外，桂圆不能海鲜一起吃，以免引发病症。

什么人不能吃桂圆

上火的人： 体内本身有火气的人，内有痰火或阴虚火旺者忌食。

皮肤病患者： 患有皮肤病的人不建议吃桂圆，容易加重不适症状。

湿气重的人： 龙眼属湿热食物，多食易滞气，身体里湿气重的人，不能吃太多桂圆，否则会助长湿热。

痛风患者： 最好别吃桂圆，以免引发关节肿痛。

咳嗽的人： 不管是热咳，还是寒咳，都不能吃桂圆，以免加重虚寒或燥热。

有炎症的人： 有上火发炎症状的时侯不宜食用，如女盆腔炎、尿道炎等，以及月经过多者要忌食。

孕妇： 女性怀孕的，大都阴血偏虚，阴虚则生内热，孕妇吃太多桂圆容易导致流产，应慎食。

不宜多吃： 桂圆能补心脾，益气血，但是多食易生湿热及引起上火，健康的人也不能多吃，每天吃不能超过10颗。

冬天桂圆补养食谱

桂圆茶

桂圆泡水： 桂圆肉250克，用沸水冲泡，富含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素，具有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效。

桂圆红枣茶： 桂圆、红枣各5-8颗，加一小把枸杞子，洗干净放到锅里，加水冲泡，补气血，安心神，补肝肾。

桂圆汤

桂圆蛋枣汤： 桂圆60克，鸡蛋2个，红枣60克，红糖适量。桂圆去壳，红枣和枸杞子洗干净，材料入锅，加水煮沸，改成小火，打入鸡蛋煮熟，放红糖。滋补、活化细胞、促进血液循环。

桂圆乌鸡汤： 桂圆，红枣适量，乌鸡一只。材料处理干净后，一起用砂锅煮至鸡肉熟软，调味。滋补效果很强，尤为适合体质虚弱者。

桂圆粥

桂圆莲子粥： 桂圆肉25克，莲子20克，红枣10个，糯米40克。莲子泡软，材料入电饭锅，按下煮粥键，煮至熟软。补中益气，健脾养胃，益肾涩清。

桂圆黑米粥： 黑米60克，桂圆肉12克，红枣和红糖适量。黑米用水泡一个晚上，材料入锅，加水大火煮沸，继续用小火煮至粥稠，加红糖调味。养心安神，补肾益精。