东莞市食材配送中心 甘肃省：酒泉市生活必需品批发价格监测分析

据酒泉市生活必需品市场监测系统显示，本期（4月26日-5月2日，下同）全市生活必需品市场品种丰富，供应充足，其中蔬菜、鸡蛋、水产品批发价格上涨，肉类、禽类、粮油批发价格保持平稳运行。具体情况如下：

　　一、蔬菜批发价格小幅上涨 

　　监测的31种蔬菜平均批发价格4.88元/公斤，环比上涨4.7%。 

　　其中价格上涨的有12种，占监测总量的38.7%，涨幅居前是：菠菜5.00元/公斤，环比上涨66.7%；西葫芦4.00元/公斤，环比上涨53.8%；黄瓜4.00元/公斤，环比上涨42.9%。价格持平的有10种，占监测总量的32.3%。价格下跌的有9种，占监测总量的29%，跌幅居前的是：生菜4.00元/公斤，环比下跌28.6%；苦瓜7.00元/公斤，环比下跌12.5%；西红柿3.60元/公斤，环比下跌10%；辣椒3.60元/公斤，环比下跌10%。

　　本周，蔬菜价格整体呈止跌回涨的态势。本周气温稳定，虽伴有大风天气，但对于大棚蔬菜的影响较小，蔬菜产量稳定，且临近五一小长假，市场需求量增加，致使部分蔬菜价格出现不同程度上涨。

　　下周迎来立夏节气，气温持续升高，蔬菜产量保持稳定，预计蔬菜价格将继续保持小幅波动的趋势。

　　二、肉类批发价格环比持平 

　　监测的3种肉类批发价格均环比持平，分别是：猪肉38.00元/公斤，羊肉66.00元/公斤，牛肉76.00元/公斤。

　　从监测情况看，肉类市场供需稳定，批发价格环比持平。下周肉类市场供需继续保持稳定，预计批发价格或将平稳运行。

　　三、禽类批发价格环比持平，鸡蛋批发价格上涨 

　　监测的2种禽蛋批发价格中，白条鸡22.00元/公斤，环比持平；鸡蛋10.00元/公斤，环比上涨11.1%。

　　从监测情况看，由于近期饲料价格上涨，助推了鸡蛋价格上涨。预计下周禽蛋类市场供需保持稳定，批发价格或将恢复平稳运行。

　　四、水产品批发价格持续上涨 

　　监测的8种水产品批发价格中，鲤鱼30.00元/公斤，环比上涨50%；草鱼32.00元/公斤，环比上涨6.7%；鲫鱼28.00元/公斤，环比上涨16.7%，其余均环比持平。从监测情况看，本周我市水产品批发价格持续上涨。一方面，外调水产品供应量较小，另一方面，饲料价格持续上涨，助推了养殖成本，进而导致整体批发价格上涨。预计下期水产品价格或将保持小幅波动的趋势。

　　五、粮油批发价格平稳运行 

　　监测的8种粮油价格环比持平，分别是：面粉3.60元/公斤，粳米4.90元/公斤，籼米4.00元/公斤，大米6.00元/公斤，花生油15.00元/公斤，调和油13.00元/公斤，豆油9.00元/公斤，菜籽油13.00元/公斤。

　　本周我市粮油市场储备充足，价格保持平稳。预计下期，市场供应稳定，粮油批发价格将继续以稳为主。