　　河南夏邑大白菜已经有20多年的种植历史，从最开始的几家几户发展到现在的三个乡镇种植面积。夏邑大白菜2006年被河南商务部评委“河南无公害大白菜种植基地”，2007年被中央财政部评委“全国青杂三号种植示范基地”，是全国青杂三号重要的主产地之一。
　　夏邑大白菜从10月中旬陆续上市，价格在0.3左右（包地块为1400），10月低价格为0.32（包地块1600），11月份出价格问哦0.34（包地块2000），受今年冷空气影响价格一路上升截止目前0.38（包地块2400）。

　　价格一路上涨的背后;1.受上年冷空气大雪事件影响，去年突如其来的冷空气让夏邑大白菜从0.25元/斤的价格一路飙升为1.1元/斤，出现供不应求的局面。2.人工费用的增加，由于年轻人不愿意干人口老龄化乱的严重，工人打包费用的增高每袋从一块上升为一块五。3.今年全国受冷空气影响别的蔬菜冻伤的比较多，白菜价格刚开始比较稳定，一些有钱人开始囤货想利用今年冷空气影响把价格抬上去。